Aardbeienkwarktaart

Zomerse aardbeienkwarktaart

Altijd als ik bij de Bijenkorf ben, loop ik even langs de patisserie-afdeling. Even kijken naar de mooie taartjes en gebakjes. Het mooiste vind ik meestal de glanzende boltaartjes en de chocolade creaties. Dit keer heb ik geprobeerd het zelf te maken, want we hadden vorige week al onze ouders op visite om alvast mijn […]

Lees meer

Bananen-dadelbrood met abrikoos en walnoot

De laatste tijd zoveel verschillende recepten van bananenbrood langs zien komen, dat ik het ook wel eens zelf wilde maken.  Ik had een vrij simpel recept uitgekozen voor een bananen-dadelbrood en heb er zelf de walnoot en abrikoos aan toegevoegd. Soms wordt het ook wel bananencake genoemd, maar ik vind de uiteindelijke structuur meer op […]

Lees meer