bramencake gebakken

Een bramencake om van te smullen

Ik had zin om wat lekkers te bakken met bramen. Een poosje geleden had ik die geplukt op het eiland van Brienenoord. Eerder deelde ik al eens een recept voor clafoutis met bramen en bosbessen en nu had ik een lekker recept gezien voor een bramen-yoghurt cake. Netjes het recept gevolgd en het in de […]

Lees meer

Valentijnscake hartjes chocolade

Valentijnsdag verrassingscake

Niet heel origineel, maar zo’n verrassingscake blijft leuk om te maken. Eerder maakte ik al een kerstvariant met een kerstboom en een gingerbreadmannetje erin. Nu een Valentijnscake van chocolade cake met hartjes erin! Roze vanille cake Maak het beslag voor een vanille cake met 150 gram boter, 150 gram kristalsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 3 eieren […]

Lees meer

Battenberg cake Heel Holland Bakt

Battenbergcake van Heel Holland Bakt

Wat jammer dat Heel Holland Bakt al weer bijna afgelopen is! Dat is echt een tv-programma wat ik echt niet wil missen. Niet alleen door de leuke kandidaten die ze ieder jaar weten te selecteren, maar ook zeker om de heerlijke recepten die ze maken. Eerder maakte ik al eens de tomaten tarte tatin van […]

Lees meer

Clafoutis close up

Clafoutis met bramen en bosbessen

Op de site Uit Pauline’s keuken zag ik een recept voor clafoutis met frambozen voorbij komen. Dat zag er zo lekker uit om te maken als toetje! Ik had alleen geen frambozen, maar wel nog genoeg zelf geplukte bramen en bosbessen. Het klassieke recept uit de Franse keuken wordt vaak gemaakt met kersen, dus je […]

Lees meer

Appelcake in vorm uit de oven

Zoete appelcake met een vleugje kaneel

Een cake is makkelijk te maken en het leuk om met de smaken te variëren. Chocoladecake is natuurlijk een van mijn favorieten, een marmercake ziet er mooi uit en het is altijd verrassend om een kiekeboe cake te maken. Bij appelcake vind ik de combinatie van het fris zoete van de appel met het warme […]

Lees meer