crostata italiaanse jamtaart

Recept voor crostata: een Italiaanse jamtaart

Vandaag is het precies 10 jaar geleden dat de C.J. Gorter onderzoeksgroep waar ik werk officieel geopend werd. Dat vieren we deze week en natuurlijk kon ik het niet laten om ook taart te maken voor deze gelegenheid. Een crostata stond al langere tijd op mijn lijstje om een keer te maken en voor het […]

Lees meer

ombre naked roze drip cake laagjes taart rood fruit witte chocolade

Verjaardagstaart recept: roze ombre drip cake!

Op Youtube kan ik me echt uren vermaken met naar filmpjes van taarten, gebakjes en koekjes te kijken. Ook op Instagram vind ik @doughmestichousewife @ivenoven @unbirthdaybakery en @jennaraecakes geweldig om te volgen. En dan vooral het versieren van taartjes en koekjes  vind ik zo mooi en vaak over de top. Het ziet er bij hun […]

Lees meer

Limburgse kersenvlaai gebakken

Zelfgemaakte kersenvlaai

Gisteren was het 14 maart. Die dag wordt ook wel π-dag genoemd, want in het Engels schrijf je die datum als 3-14 en gespiegeld kun je er dan pie in lezen. Om dit te vieren had ik een kersentaart gemaakt. Nou ja, volgens mij wordt het door sommigen gezien als een belediging als je een […]

Lees meer

Vogeltaart

Vogeltaart met mooie laagjes

Afgelopen week zag ik bij Wendy Amelie hoe zij een vogeltaart maakte. Het zag er zo leuk uit, dat ik die wel ook wel wilde maken om in de tuin te zetten. Afgelopen jaar hadden we nog een vogelvoederwigwam in de tuin staan. Er hingen vetbolletjes aan en een slinger van pinda’s. Maar de dikke […]

Lees meer

Nestlé taart 65

Nestlé taart: de gouden combinatie!

Voor de bloginsideractie van 2WMN was de opdracht om een nieuwe KitKat-Smarties taart te maken. Op zoek gaan naar een nieuwe gouden combinatie voor deze populaire taart. Vorige week probeerde ik al wat uit met Lion, Crunch, Caramac en Chocolait Chips in de laagjes taart. Maar deze week wilde ik nog groter uitpakken voor deze […]

Lees meer