Poke bowl recept: het lekkerste van Hawaii!

Als je een gerecht besteld waar Hawaii in de naam staat, dan zit er ananas in. Maar wat nou typisch Hawaiiaans eten is? Daar had ik geen idee van. Er zijn in Honolulu wel traditionele gerechten verkrijgbaar, maar er wordt vooral Amerikaans gegeten met heel veel fastfood. Een van de gerechten die er wel veel […]

Lees meer

aardbeien cheesecake in een glaasje

Aardbeien cheesecake toetje in een glaasje

De tijd van aardbeien begint weer. Heerlijk bij gebakjes, op een tartelette, als kwarktaart of als toetje! Ik vind het echt een luxe verwennerij.  Dit toetje maakte ik met moederdag om na het eten van asperges het diner mee af te sluiten. Het voordeel van deze aardbeien cheesecake is dat die niet gebakken hoeft te […]

Lees meer

Limburgse kersenvlaai gebakken

Zelfgemaakte kersenvlaai

Gisteren was het 14 maart. Die dag wordt ook wel π-dag genoemd, want in het Engels schrijf je die datum als 3-14 en gespiegeld kun je er dan pie in lezen. Om dit te vieren had ik een kersentaart gemaakt. Nou ja, volgens mij wordt het door sommigen gezien als een belediging als je een […]

Lees meer

Valentijnscake hartjes chocolade

Valentijnsdag verrassingscake

Niet heel origineel, maar zo’n verrassingscake blijft leuk om te maken. Eerder maakte ik al een kerstvariant met een kerstboom en een gingerbreadmannetje erin. Nu een Valentijnscake van chocolade cake met hartjes erin! Roze vanille cake Maak het beslag voor een vanille cake met 150 gram boter, 150 gram kristalsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 3 eieren […]

Lees meer

Nestlé taart 65

Nestlé taart: de gouden combinatie!

Voor de bloginsideractie van 2WMN was de opdracht om een nieuwe KitKat-Smarties taart te maken. Op zoek gaan naar een nieuwe gouden combinatie voor deze populaire taart. Vorige week probeerde ik al wat uit met Lion, Crunch, Caramac en Chocolait Chips in de laagjes taart. Maar deze week wilde ik nog groter uitpakken voor deze […]

Lees meer