aardbeien cheesecake in een glaasje

Aardbeien cheesecake toetje in een glaasje

De tijd van aardbeien begint weer. Heerlijk bij gebakjes, op een tartelette, als kwarktaart of als toetje! Ik vind het echt een luxe verwennerij.  Dit toetje maakte ik met moederdag om na het eten van asperges het diner mee af te sluiten. Het voordeel van deze aardbeien cheesecake is dat die niet gebakken hoeft te worden. Je kan dit toetje natuurlijk ook maken in een bakje, maar de verschillende laagjes zie je veel beter in een glaasje.

Lees meer

Limburgse kersenvlaai gebakken

Zelfgemaakte kersenvlaai

Gisteren was het 14 maart. Die dag wordt ook wel π-dag genoemd, want in het Engels schrijf je die datum als 3-14 en gespiegeld kun je er dan pie in lezen. Om dit te vieren had ik een kersentaart gemaakt. Nou ja, volgens mij wordt het door sommigen gezien als een belediging als je een vlaai een taart noemt. Bovendien heb ik ook niet echt een vlaaivorm gebruikt. Deze kersenvlaai is in ieder geval een smakelijk rond gebak geworden. Ik had al heel lang een speciale rastervorm voor vlaaien liggen en wilde die graag een keer gebruiken. Bij een appeltaart leg je deegreepjes er los op, maar voor een vlaai […]

Lees meer

Valentijnscake hartjes chocolade

Valentijnsdag verrassingscake

Niet heel origineel, maar zo’n verrassingscake blijft leuk om te maken. Eerder maakte ik al een kerstvariant met een kerstboom en een gingerbreadmannetje erin. Nu een Valentijnscake van chocolade cake met hartjes erin! Roze vanille cake Maak het beslag voor een vanille cake met 150 gram boter, 150 gram kristalsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 3 eieren en 150 gram bloem. Voeg hier veel roze of rode kleurstof aan toe! Bak de cake in 45 minuten gaar op 170 ºC. Hartjes uitsteken Laat de cake afkoelen en snijd deze in dikke plakken. Steek er met een hartjesvormje roze hartjes uit. Het wordt een beetje een zooitje van alle randjes cake, maar die […]

Lees meer

Nestlé taart 65

Nestlé taart: de gouden combinatie!

Voor de bloginsideractie van 2WMN was de opdracht om een nieuwe KitKat-Smarties taart te maken. Op zoek gaan naar een nieuwe gouden combinatie voor deze populaire taart. Vorige week probeerde ik al wat uit met Lion, Crunch, Caramac en Chocolait Chips in de laagjes taart. Maar deze week wilde ik nog groter uitpakken voor deze Nestlé taart. Het is een stapeltaart geworden met verschillende laagjes biscuitdeeg en de lekkerste Nestlé chocolade: KitKat, Smarties, Bros bubbels en Rolo’s. Deze taart is niet zomaar gemaakt, maar voor een verjaardagsfeest. De kleurrijke Smarties zien eruit als feestelijke confetti en ook binnenin vind je veel lekkers. Het aansnijden van de taart gaat morgen pas […]

Lees meer

Nestlé choco laagjes taart eindresultaat

Nestlé choco laagjes taart voor de 2WMN insidersactie

Maak een lekker recept met de ingrediënten uit het pakketje. Dat was de opdracht voor de 2WMN insidersactie met Nestlé chocolade. Dat klinkt niet als een heel moeilijke opdracht, maar met zoveel keus aan producten in de mystery box, zijn de mogelijkheden natuurlijk eindeloos! Hoewel ik het van te voren een beetje anders had bedacht, heb ik er een Nestlé choco laagjes taart van gemaakt. Hieronder vind je dit smakelijke recept! #spon Ingrediënten voor deze Nestlé choco laagjes taart Zanddeeg bodem 140 gram bloem 20 gram amandelmeel 55 gram poedersuiker snufje zout 80 gram koude boter 1/2 losgeklopt ei Donkere laag 3 Lions 100 gram extra pure chocolade 50 ml slagroom […]

Lees meer