kerst menukaartje 2013

Kerstige menukaartjes om zelf te maken

Ik heb al zo’n zin in kerst! Met collega’s hadden we het erover hoe iedereen Kerstmis ging vieren en “aan tafel” of “etend” werden opvallend vaak genoemd. Als je daar dan zoveel tijd gaat doorbrengen, dan is het wel zo leuk om dat aan een mooi aangeklede tafel te doen. Een mooi menukaartje mag dan natuurlijk niet ontbreken. Hieronder genoeg voorbeelden om inspiratie op te doen!

Lees meer

Charlotte kersttoetje

Spectaculair kersttoetje: Rood fruit Charlotte Russe

Het is niet een traditionele Charlotte Russe met lange vingers… Maar als ik aan Heel Holland Bakt zou mee doen, zou ik deze zeker gebruiken als spektakel stuk. Het is een heel feestelijk toetje, dat geserveerd kan worden voor 10-12 personen. Al ligt het wel een beetje aan waar de rest van het kerstdiner uit bestond. Het is namelijk een redelijk machtig dessert. Het werd zelfs “de bom” genoemd 😉 Dus voor als je een kersttoetje voor 15 personen nodig hebt, dan haal je dat er ook wel uit.

Lees meer

Rendierneusjes voorkant

Rendierneusjes als klein kerstcadeautje

De naam rendierneusjes heeft waarschijnlijk wat uitleg nodig. Het zijn gewoon chocolaatjes, maar er is er eentje in glimmende rood folie ingepakt. De naam rendierneusjes komt van de 9 rendieren van de kerstman die we kennen uit de kerstliedjes, waarbij Rudolf natuurlijk als enige een rood neusje heeft. Dit kleine bedankje met chocolaatjes kun je makkelijk zelf maken. December vind ik de maand bij uitstek om mensen die wat belangrijks gedaan hebben of je geholpen hebben in het afgelopen jaar te bedanken.

Lees meer

Kerstbrood met poedersuiker

Kerstbrood zelf maken

Met Sinterklaas had ik een tulbandvorm gekregen, die ik natuurlijk meteen wilde proberen. Dus maakte ik een kerstbrood. Niets moeilijks, gewoon broodbakmix uit een pakje. Maar door wat extra ingrediënten wordt het toch een bijzonder lekker kerstbrood in een speciale vorm. Leuk voor het kerstontbijt of bij de kerstbrunch! (€) Ingrediënten 100 gr rozijnen 1 pak Koopmans bruinbrood 1 tl kaneel 100 ml melk 150 ml handwarm water 1 ei 20 gr boter of margarine (op kamertemperatuur) Zo maak je dit kerstbrood Laat de rozijntjes minstens een half uur wellen in warme thee. Haal de boter en het ei uit de koelkast, zodat die op kamertemperatuur kunnen komen. Knijp de […]

Lees meer

Kerstboom mutsjes

Innocent mutsje haken: Kerstboom

Iedere week verschijnt hier een nieuwe mutsje voor de Goedgemutste Breicampagne van Innocent. Deze mutsjes zijn bedoeld om aandacht te vragen en geld in te zamelen voor eenzame ouderen. Want voor iedere smoothie met mutsje die in Nederland verkocht wordt, wordt 20 cent aan het Nationaal Ouderenfonds gedoneerd. Dit keer gehaakte kerstboom mutsjes met versieringen!

Lees meer